评价新饲料原料及产品的步骤包括安全性、成分分析、观察实验、（

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、饲料原料(feed ingredient)、不合格(unqualified)、均匀度(evenness)、化验室(laboratory)、氯离子浓度(chloride concentration)、液相色谱仪(liquid chromatography)、水溶性氯化物(water soluble chloride)、无离子水(deionized water)、重蒸馏水(double distilled water)

[单选题]评价新饲料原料及产品的步骤包括安全性、成分分析、观察实验、（）和饲养试验。

A. A、粒度测定
B. B、混合均匀度测定
C. C、粗蛋白测定
D. D、消化率测定

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学习资料：

[单选题]利用氯离子选择电极在溶液中的电位值与溶液中氯离子浓度的（）之间存在线性函数关系，即电极对氯离子的活度呈奈斯特响应，以快速测定饲料中水溶性氯化物^{(water soluble chloride)}含量。

A. A、浓度值
B. B、平方值
C. C、反对数值
D. D、对数值

[单选题]饲料级蛋氨酸的1%水溶的pH为5.6至（）。

A. A、7.0
B. B、7.5
C. C、6.1
D. D、8.0

[单选题]用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量是在（）的波长处测定吸收度。

A. A、380nm
B. B、538nm
C. C、640nm
D. D、340nm

[单选题]检测饲料中的细菌总数要求所用水为（）或无离子水^{(deionized water)}，应无抑制细菌生长的物质存在。

A. A、蒸馏水
B. B、重蒸馏水^{(double distilled water)}
C. C、自来水
D. D、无二氧化碳水

[单选题]用干法灰化配合饲料样品，在酸性条件下溶解残渣，定容制成试样溶液，将试样溶液导入（），分别测定铁、铜、锰、锌的吸光度，即可算出各元素的含量。

A. A、酸度计
B. B、气相色谱仪
C. C、液相色谱仪^{(liquid chromatography)}
D. D、原子吸收分光光度计

[单选题]化验室检测用仪器、设备必须是（）。

A. A、检定合格
B. B、检定不合格
C. C、检定过
D. D、没检定过

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