在无菌条件下配制的要素饮食冷藏的有效期为（）

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、高浓度(high-concentration)、代谢率(metabolic rate)、外科病人(surgical patients)、胃肠道并发症(gastrointestinal complications)、有利于(beneficial to)、短期内(a short time)、肝素稀释液(diluted heparin)、静脉炎。、疼痛感

[单选题]在无菌条件下配制的要素饮食冷藏的有效期为（）

A. 2小时
B. 4小时
C. 8小时
D. 12小时
E. 24小时

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学习资料：

[单选题]评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）

A. 近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度
B. 血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
C. 握力和三头肌皮褶厚度
D. 近期体重下降程度和血浆清蛋白水平
E. 氮平衡试验

[单选题]下列关于饥饿时机体代谢变化的叙述正确的是（）

A. 糖原在12小时内被耗尽
B. 机体的代谢率升高
C. 蛋白质是机体最主要的能源
D. 初期以蛋白质分解功能为主
E. 长期情况下脂肪是机体最主要的能源

[单选题]钱先生，68岁。脑血管意外一周转入本院，消瘦、嗜睡。营养指标检测发现：清蛋白26g/L，转铁蛋白1.8g/L。病人无消化道出血和肠道感染，既往除高血压外无其他疾病史。

A. B

[单选题]赵先生，68岁，肠梗阻术后行TPN，遵医嘱给予TNA2000ml周围静脉输入。约3小时后，病人出现表情淡漠、嗜睡，随即出现昏迷。检查提示：血糖36.8mmol/L，血清Na+155mmol/L，血清K+4.5mmol/L，血浆渗透压380mmol/L，尿糖强阳性，尿酮体（-）。此时TNA剩余不足1000ml，病人既往无糖尿病史。

A. C

[单选题]肠内营养支持病人最常见的胃肠道并发症是（）

A. 黑便
B. 腹泻
C. 腹胀
D. 便秘
E. 恶心、呕吐

[单选题]女性，因患胰腺癌入院，经中心静脉导管接受胃肠外营养支持，护士的导管护理措施中正确的是（）

A. 每周一次消毒穿刺部位
B. 可经中心静脉途径给予抗生素
C. 可经中心静脉途径输血
D. 可经中心静脉导管抽血
E. 输液结束后要用肝素稀释液^{(diluted heparin)}封管

[多选题]反映机体脂肪或能量储备的人体测量指标有（）

A. A.体质指数B.体重C.上臂中点肌周径D.肱二头肌皮褶厚度E.血清清蛋白

[单选题]李某，女性，35岁，急性胰腺炎患者，经治疗病情好转，准备给予要素饮食加强营养。有关要素饮食，下列说法中错误的是（）

A. 是多种营养物质配伍成的未消化营养制剂
B. 不需消化或稍经消化即刻吸收利用
C. 对胃肠刺激小，不引起消化道分泌增加
D. 无渣粪少，有利于肠道休息及清洁
E. 最适宜管饲

[单选题]张某，42岁，食管癌晚期，不能进食，给予脂肪乳、氨基酸等输入。1周后，患者主诉有疼痛感，注射部位沿静脉走向出现条索状红线，局部组织肿胀，发红。临床考虑静脉炎。发生静脉炎的原因是（）

A. 输液速度过快
B. 输液量过大
C. 溶液含有致热物质
D. 长期输人高浓度溶液
E. 输液速度过慢

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