【名词&注释】
溶解度(solubility)、溶解性(solubility)、甲基化(methylation)、酒石酸(tartaric acid)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、硝酸银(silver nitrate)
[单选题]发生α-萘酚反应(Molish反应)的条件是()
A. A.浓硫酸(concentrated sulfuric acid)B.碱性酒石酸铜C.氨性硝酸银(silver nitrate)D.四氢硼钠E.过碘酸
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[单选题]在水和其他溶剂中溶解度都很小的成分是()
A. A.氧苷B.氮苷C.硫苷D.酯苷E.碳苷
[单选题]Smith裂解法所使用的试剂是()
A. NaIO4
B. NaBH4
C. A和B
D. NaOH
E. 以上不对
[单选题]下列不能确定糖与糖之间连接顺序的是()
A. A.酶水解B.乙酰解C.缓和酸水解D.快原子轰击质谱E.全甲基化甲醇解
[单选题]不属于单糖的是()
A. 木糖
B. 阿拉伯糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖
E. 鼠李糖
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