高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）

【名词&注释】

雌激素(estrogen)、防腐剂、矿物质(mineral)、低钾血症(hypokalemia)、电离辐射(ionizing radiation)、化学物质(chemicals)、血栓素(thromboxane)、降脂药(lipid lowering agents)、适宜摄入量(adequate intake)、线粒体氧化(mitochondrial oxidative)

[单选题]高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）

A. 4g以上
B. 3g
C. 2g
D. 1.5g
E. 1g

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学习资料：

[单选题]微波加热可显著降低大豆（）氧化酶的活性。

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素

[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是（）。

A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药^{(lipid lowering agents)}
C. 雌激素
D. 高膳食纤维

[单选题]辐射影响线粒体氧化^{(mitochondrial oxidative)}磷酸化和三羧酸循环过程，导致机体消耗增加的是（）

A. 膳食纤维
B. 维生素
C. 矿物质
D. 水分
E. 能量

[单选题]孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）是（）

A. 1200mg/d
B. 1500mg/d
C. 1800mg/d
D. 2000mg/d
E. 2200mg/d

[多选题]属于防腐剂的化学物质有（）

A. A.山梨酸B.丙酸钠C.焦亚硫酸钠D.苯甲酸E.柠檬酸

[多选题]膳食中具有降低血压作用的矿物质是（）

A. A.钾B.钠C.钙D.镁E.铁

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