痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关

【名词&注释】

玉米油(corn oil)、发展缓慢、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、尿蛋白(urine protein)、糖尿病患者(diabetic patients)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、核桃油(walnut oil)、不明显(not obvious)、葵花子油、糖尿病肾病患者(patients with diabetic nephropathy)

[单选题]痛风病人应避免过多摄入核桃油^{(walnut oil)}、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。

A. 脂肪高
B. 花生四烯酸高
C. 多不饱和脂肪酸高
D. 单不饱和脂肪酸低
E. （ω-3）脂肪酸高

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[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）。

A. 2分子葡萄糖
B. 1分子葡萄糖和1分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D. 1分子果糖和1分子半乳糖
E. 2分子半乳糖

[单选题]判断机体肥胖最常用、最简便的指标是（）。

A. 理想体重
B. BMI
C. 皮褶厚度
D. 体脂含量
E. 瘦体重

[单选题]女，54岁，主诉近3个月感到头晕，疲乏无力，手脚麻木，皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160/110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol/L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患者适宜下列哪种膳食（）。

A. 碳水化合物供能占80%
B. 蛋白质1.5～2g/（kg·D.
C. 限制饱和脂肪酸的摄入
D. 蛋白质供能占30%
E. 补钠

[单选题]对不同类型糖尿病叙述正确的是（）。

A. 成年型患者表现不明显^{(not obvious)}，且发展缓慢
B. 成年型患者表现不明显^{(not obvious)}，但发展较快
C. 成年型患者表现明显，但发展缓慢
D. 幼年型患者表现明显，发展较快
E. 幼年型患者表现明显，但发展缓慢

[单选题]男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。

A. E

[单选题]男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。

A. D

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