2024口腔执业助理医师往年考试试题(1V)

【名词&注释】

蛋白质(protein)、二硫键、化学键(chemical bond)、疏水键(hydrophobic bond)

[单选题]不是维系蛋白质分子中化学键的是

A. 盐键
B. 疏水键^{(hydrophobic bond)}
C. 氢键
D. 肽键
E. 二硫键

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