【名词&注释】
气象条件(meteorological condition)、特殊人群(special population)、抽样调查(sampling survey)、风俗习惯(custom)、细胞分裂(cell division)、文化水平(cultural level)、十二经脉(twelve channels)、高温作业工人(workers at high temperature)、流行病学调查研究(epidemiological study)、肿瘤发生转移
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
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[单选题]不影响污染物对健康损害程度的是
A. 污染物剂量
B. 污染物种类
C. 遗传因素
D. 环境条件
E. 污染人群的数量
[单选题]水质监测采样点应设置在
A. 水源取水口
B. 出厂水口
C. 居民经常用水点处
D. 出厂水口和管网末梢
E. 水源取水口、出厂水口和居民经常用水点
[单选题]高温作业工人(workers at high temperature)的职业病是
A. 热射病
B. 热痉挛
C. 热衰竭
D. 中暑
E. 日射病
[单选题]农业机械化存在的劳动卫生问题是
A. 噪声和振动
B. 外伤
C. 有毒有害气体
D. 以上都是
E. 以上都不是
[多选题]出现疾病分布的季节性升高现象是由于
A. 气象条件的影响
B. 人们的生活方式
C. 人们的劳动条件
D. 风俗习惯
E. 人们的文化水平
[多选题]在血清流行病学调查研究(epidemiological study)中，抗原抗体类血清指标的影响因素主要有
A. 性别
B. 年龄
C. 遗传因素
D. 人工免疫
E. 免疫反应消长规律
[多选题]关于现况调查的叙述，下列哪些是正确的
A. 抽查比普查更容易设计
B. 普查结果绝对比抽查可靠
C. 当样本量接近总体时宜用普查
D. 抽样调查的基本原则是抽样必须随机化，样本足够大
E. 整群抽样调查对于总体是抽查
[单选题]食物来源的氨基酸最主要的生理功能是
A. 合成某些含氮化合物
B. 合成蛋白质
C. 氧化供能
D. 转变为糖
E. 转变为脂肪
[单选题]评价急性毒性大小最重要的参数是
A. LD100
B. LD01
C. LD0
D. LD50
E. Limac
[单选题]下列过程具有可逆性的是
A. 致癌作用引发阶段
B. 致癌作用促长阶段
C. 致癌作用进展阶段
D. 肿瘤发生转移之后
E. 以上都是
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是
A. 对营养有兴趣的人士
B. 营养指导师等专业人士
C. 食品企事业单位管理人士
D. 全体中国居民
E. 特殊人群
[单选题]温经汤主要适用于（ ）
A. 寒滞冲任型月经后期
B. 阳虚寒凝型月经后期
C. 肾精亏虚型月经后期
D. 肝郁气滞型月经后期
E. 痰湿阻滞型月经后期
[多选题]大承气汤的药物组成是（ ）
A. 大黄
B. 厚朴
C. 枳实
D. 芒硝
E. 炙甘草
[多选题]奇经八脉的作用是（ ）
A. 加强十二经脉(twelve channels)之间的联系
B. 加强五脏六腑间的联系
C. 与肝、肾、脑、髓关系密切
D. 调节十二经脉(twelve channels)气血
E. 统率全身经脉
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