食品毒理学的最终目标是通过安全性毒理学评价，制定安全限量，提

【名词&注释】

食品安全(food safety)、最终目标(final goal)、食品毒理学(food toxicology)、有毒有害物质(harmful substances)、安全性毒理学评价(toxicological assessment on safety)

[判断题]食品毒理学的最终目标是通过安全性毒理学评价^{(toxicological assessment on safety)}，制定安全限量，提出食品中有毒有害物质的预防及管理措施，保障食品安全。

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