【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、外毒素(exotoxin)、重要作用(an important role)、人口总数(total population)、肉毒素(kreotoxin)、生物浓缩(bioconcentration)、致病性微生物(pathogenic microorganism)、白喉毒素(diphtheria toxin)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w
...)、环境自净(environmental self-purification)
[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物(pathogenic microorganism)或指示菌不包括
A. 大肠菌群
B. 菌落总数
C. 结核杆菌
D. 沙门氏菌
E. 金黄色葡萄球菌
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学习资料:
[单选题]污染物在环境自净(environmental self-purification)中发生的化学反应,不包括
A. 氧化
B. 还原
C. 分解
D. 电解
E. 中和
[单选题]属于我国《生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)》中的毒理学指标的是
A. 氟化物、汞、镉、铬
B. 氟化物、汞、锰、铬
C. 氟化物、汞、铝、铬
D. 氟化物、汞、镉、锰
E. 氟化物、汞、镉、铝
[单选题]可使水生物体内污染物浓度呈几何级数增加的是
A. 生物蓄积作用
B. 生物浓缩作用
C. 生物放大作用
D. 水体污染
E. 水体自净作用
[单选题]下列毒物能导致雷诺综合征的是
A. 苯胺
B. 氯乙烯
C. 砷
D. 甲苯
E. 有机磷农药
[单选题]在致病机制中起重要作用的毒素是
A. 神经毒素和外毒素
B. 肠毒素和内毒素
C. 肉毒素和白喉毒素(diphtheria toxin)
D. 内毒素和外毒素
E. 细胞毒素和外毒素
[单选题]内毒素的主要生物学作用不包括
A. 发热反应
B. 白细胞反应
C. 弥漫性血管内凝血
D. 内毒素血症
E. 神经肌痉挛
[单选题]下列哪个指标是用于测定发病率不准确且病死率极低的传染病流行强度
A. 累积死亡率
B. 现患率
C. 超额死亡率
D. 病死率
E. 以上都不是
[单选题]下列哪项因素与患病率的变化无关
A. 发病率的升高或下降
B. 病死率的升高或下降
C. 人口总数自然增加或减少
D. 治疗水平的提高或降低
E. 存活时间长短
[多选题]关于流行病学的叙述,下列哪些是正确的
A. 流行病学主要研究疾病的分布及病因
B. 只研究传染病
C. 只研究非病人
D. 研究控制和预防疾病的对策和措施
E. 以人群为研究对象
[单选题]脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是
A. 合成脂肪
B. 氧化供能
C. 异生成葡萄糖
D. 参与组成脂蛋白
E. 作为DNA合成原料
[单选题]用统计图示某地居民1989~1995年甲、乙、丙三种疾病的发病率(1/10万)随时间变化的趋势,若用统计图示各种疾病的发病率随时间变化的速度,宜采用
A. 普通线图
B. 直方图
C. 散点图
D. 半对数线图
E. 条图
[单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是
A. 配方奶粉
B. 碘盐
C. 铁强化酱油
D. 维生素B强化精白面
E. 维生素A强化食用油
[单选题]不寐的病位在( )
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾
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