卫生毒理(副高)2024试题剖析(04.02)

【名词&注释】

电离辐射(ionizing radiation)、分层抽样(stratified sampling)、系统抽样(systematic sampling)、使用时间(hour of use)、合理安排(reasonable arrangement)、蛋白质净利用率(net protein utilization)、世界范围(world-wide)、放射剂量测定、纯随机抽样(purely random sampling)、生产过程机械化(mechanization production)

[单选题]蛋白质净利用率表达为

A. 消化率X生物价
B. 功效比值X生物价
C. 消化率X功效比值
D. 利用率X生物价
E. 消化率X利用率

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学习资料：

[单选题]深色蔬菜较浅色蔬菜富含

A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 维生素B1
D. 蛋白质
E. 纤维素

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

[单选题]以下哪种消毒方法只适用于单位供水

A. 氯
B. 臭氧
C. 紫外线
D. 二氧化氯
E. 氯胺

[单选题]控制和消除生产性毒物常采取的措施是

A. 工艺改革，以无毒代有毒，低毒代高毒
B. 生产过程机械化^{(mechanization production)}、自动化、密闭化
C. 厂房建筑和生产过程的合理安排
D. 加强通风排毒
E. 以上各项都是

[单选题]放射剂量测定包括

A. 现场放射性污染剂量测定
B. 呼出气中放射性气体测定
C. 排泄物和生物样品放射化学分析
D. 应用人体全身计数器，直接测量体内放射性的含量
E. 全是

[单选题]就世界范围^(world-wide)平均而言，人类目前所受照射的最大人工电离辐射照射来源是

A. 核能生产
B. 核武器试验
C. X射线诊断
D. 放射治疗
E. 辐射照射加工

[单选题]抽样方法不包括

A. 随意抽样
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 单纯随机抽样^{(purely random sampling)}

[单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是

A. 19%
B. 18%
C. 17%
D. 16%
E. 15%

[单选题]亚慢性毒性试验的期限是

A. 环境毒理学3～6个月
B. 食品毒理学3～6个月
C. 工业毒理学1～3个月
D. 食品毒理学90天喂养
E. 以上都对

[单选题]肺在五行属金，与其相表里的是（ ）

A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 鼻

[单选题]十二经脉气血流注运行为（ ）

A. 直线贯注
B. 手足贯注
C. 上下贯注
D. 循环贯注
E. 左右贯注

[单选题]喘证的发病部位主要在（ ）

A. 脾、肺
B. 心、肺
C. 肺、肾
D. 心、肝
E. 心、肾

[多选题]毫针刺法中常用的行针手法有（ ）

A. 催针法
B. 提插法
C. 捻转法
D. 震颤法
E. 刮针法

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