【名词&注释】
苯丙氨酸(phenylalanine)、溴酚蓝(bromophenol blue)、最适合(most suitable)、硝酸银(silver nitrate)、小肠结肠炎(enterocolitis)、大肠菌群检测、麝香草酚蓝(thymol blue)
[单选题]食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内,下列实验错误的是()
A. 样品接种量1ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
B. 样品接种量1ml以上者,接种单料乳糖胆盐发酵管
C. 样品接种量10ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
D. 样品接种量1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管
E. 样品接种量0.1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管
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学习资料:
[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌的特性中,不正确的是()
A. 动力26℃阳性,37℃阴性
B. 尿素大都阳性
C. 苯丙氨酸酶阴性
D. 动力26℃阴性,37℃阳性
E. 乳糖不发酵
[单选题]下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是()
A. 氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%
B. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%
C. 氧气为5%、二氧化碳为15%、氮气为80%
D. 氧气为10%、二氧化碳为5%、氮气为85%
E. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%
[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳DNA的染色可用()
A. A.硝酸银B.溴酚蓝C.亚甲蓝D.台盼蓝E.麝香草酚蓝(thymol blue)
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