【名词&注释】
青少年(adolescent)、食物中毒(food poisoning)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、青春期(puberty)、营养素(nutrient)、血尿酸(serum uric acid)、甲型肝炎(hepatitis a)、克山病(keshan disease)、基础代谢(basal metabolism)、暴饮暴食(engorgement)
[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢(basal metabolism)()。
A. 年龄
B. 性别
C. 气温
D. 民族
E. 内分泌激素
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学习资料:
[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴()。
A. 伤寒
B. 甲型肝炎(hepatitis a)
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食(engorgement)性胃肠炎
E. 流感
[单选题]与克山病(keshan disease)有关的营养素是()。
A. 维生素A
B. 铬
C. 硒
D. 维生素PP
E. 碘
[单选题]女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,铁的AI为mg/d()。
A. 10~15
B. 15~18
C. 18~25
D. 30
E. 35
[单选题]某一中年男性,肥胖,好饮酒,近来突然感到四肢关节经常疼痛,尤其是拇趾跖关节,医院检查血尿酸为520μmol/L。
A. B
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