企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，

【名词&注释】

污染源(pollution source)、污染物(pollutants)、放射性(radioactivity)、餐饮企业(catering enterprises)、主要原料(main raw material)

[单选题]企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料^{(main raw material)}应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，应当按照（）规定选用政府定点屠宰企业的产品。

A. A、政府
B. B、检验检疫部门
C. C、标准
D. D、《生猪屠宰条例》

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[单选题]餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域，建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和（）。

A. A、非食品经营
B. B、商场或超市
C. C、其他扩散性污染物

[单选题]蜂箱与可能的污染源之间的距离不得少于（）

A. A、3千米
B. B、5千米
C. C、2千米
D. D、4千米

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