广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿

【名词&注释】

道德素质(moral quality)、铁观音、社会主义职业道德、爱科学(hold interest in science)、爱人民

[多选题]广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿

A. 锅温220-240℃，投入萎凋叶7-8kg
B. 抛闷结合，以抛为主，时间8-12min
C. 当叶色转暗黄，青草气消失，略有熟香时即可
D. 有粘性，手握能成团，嫩茎折而不断

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]以下哪一部份不属于我国社会主义职业道德“五爱”的范畴（）

A. 受劳动
B. 爱科学
C. 爱党
D. 爱人民

[单选题]人的（）品质反映着人的整体道德素质。

A. 职业道德
B. 文明
C. 礼貌
D. 人品

[单选题]红茶与季节有关，一般（）采制红茶较好。

A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 清明前后

[单选题]下列茶叶中，未经过“包揉”工序的是（）。

A. 铁观音
B. 佛手
C. 岩水仙

本文链接：https://www.51bdks.net/show/q39qrw.html