糖类物质对人体的主要生物学作用是（）

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、溶解度(solubility)、亚油酸(linoleic acid)、免疫能力(immunologic competence)

[单选题]糖类物质对人体的主要生物学作用是（）

A. A、提高免疫能力^{(immunologic competence)}
B. B、提供能量
C. C、作为构成物质
D. D、作为前体合成其它物质

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[单选题]下面是常用的四种溶剂，其中对单糖类物质溶解度最大的是（）

A. A、已醚
B. B、水
C. C、乙醇
D. D、丙酮

[单选题]下列脂肪酸中，属于亚油酸的是（）。

A. 18：0
B. 9c，12c-18：2
C. 9c-16：1
D. 9c，12c，15c-18：3

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