乳中（）的含量很丰富

【名词&注释】

蛋白质(protein)、碳水化合物(carbohydrate)

[单选题]乳中（）的含量很丰富

A. VB1
B. VB2
C. VD

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[单选题]酸奶成品乳清析出要求不能超过（）。

A. 1%
B. 5%
C. 15%
D. 25%

[单选题]下列成分中，（）不属于有机养分。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 水
D. 碳水化合物

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