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评定甜味剂的相对甜度,一般以()为参考标准。

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    葡萄糖(glucose)、麦芽糖(maltose)、甜味剂(sweetener)

  • [单选题]评定甜味剂的相对甜度,一般以()为参考标准。

  • A. A、果糖
    B. B、葡萄糖
    C. C、蔗糖
    D. D、麦芽糖

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