哪种保健功能卫生部不受理和批准（）

【名词&注释】

食品企业(food enterprises)、乙肝疫苗(hepatitis b vaccine)、卫生设施(health facilities)、抽样调查(sampling survey)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、研究结果(results)、建筑平面图(architectural plans)、一段时间(a period)、无应答偏倚

[单选题]哪种保健功能卫生部不受理和批准（）

A. 抗疲劳
B. 辅助抑制肿瘤，防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
E. 以上都不对

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[单选题]自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间^{(a period)}称为（）

A. 潜伏期
B. 传染期
C. 前驱期
D. 发病前期
E. 隔离期

[单选题]病例对照研究最主要偏倚是（）

A. 无应答偏倚
B. 混杂偏倚
C. 回忆偏倚
D. 失访偏倚
E. 选择偏倚

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图^{(architectural plans)}卫生审查内容的是（）

A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理
C. 有无交叉感染可能，出入口是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适

[单选题]关于描述性研究的叙述，下列哪项是正确的（）

A. 描述性研究总是设立对照组
B. 描述性研究最大的优点是直接验证病因假设
C. 生态学研究以个体为单位收集和分析资料
D. 现患调查可描述疾病的分布特点，其结果可提供某病的病因线索
E. 抽样调查通常要求进行随机分组

[单选题]下列属于必需氨基酸的是（）

A. 苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
B. 丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
C. 蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D. 异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E. 丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸

[单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的（）

A. 生物利用率
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸

[单选题]在病例对照研究中，匹配过度会造成（）

A. 对研究结果^(results)无影响
B. 高估暴露因素的作用
C. 低估暴露因素的作用
D. 降低研究效率
E. 提高研究效率

[单选题]某地区在1周内进行了高血压病的普查，可计算当地高血压病的（）

A. 患病率
B. 罹患率
C. 发病率
D. 病死率
E. 家庭续发率

[多选题]下列哪些疫苗为我国儿童基础免疫接种疫苗（）

A. 卡介苗
B. 白百破混合制剂
C. 脊髓灰质炎疫苗
D. 乙肝疫苗
E. 麻疹疫苗

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