【名词&注释】
户外运动(outdoor sports)、睡眠不足(hyposomnia)、食物蛋白质(food proteins)
[单选题]1.50g食物蛋白质中含氮量约()。
A. A、6g
B. B、8g
C. C、16g
D. D、36g
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学习资料:
[多选题]考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因有()
A. 用脑过度
B. 睡眠不足
C. 户外运动减少
D. 对考试的恐慌心理
E. 过食酸性食物
[单选题]菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。
A. 食品耐贮藏期限
B. 食品保洁程度
C. 食品价格
D. 食品变质率
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