【名词&注释】
极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、溃疡性结肠炎患者
[单选题]赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。
A. E
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学习资料:
[单选题]在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是()。
A. 胆固醇
B. 低密度脂蛋白
C. 三酰甘油
D. 极低密度脂蛋白
E. 类固醇
[单选题]下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则()。
A. 降低总能量
B. 调控膳食脂肪和胆固醇量
C. 严格限制胆固醇量
D. 严格限制脂肪量
E. 严格限制蛋白质量
[单选题]下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴()。
A. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
B. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
C. 食物多样化
D. 增加食物纤维的摄入量
E. 多吃新鲜蔬菜、水果
[单选题]溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是()。
A. 牛奶
B. 蒜
C. 面包
D. 鸡蛋
E. 细切面
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