【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、维生素(vitamin)、消化不良(dyspepsia)、受试者
[单选题]男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。
A. D
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[单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()。
A. 大米
B. 小麦
C. 玉米
D. 小米
E. 高粱
[单选题]烟酸缺乏不会出现()。典型症状。
A. 皮炎
B. 消化不良
C. 腹泻
D. 贫血
E. 痴呆
[单选题]在维生素C的负荷试验中,受试者口服维生素C500mg,收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量,若()。
A. >20mg为正常,<3mg为缺乏
B. >100mg为正常,<3mg为缺乏
C. >10mg为正常,<3mg为缺乏
D. >30mg为正常,<10mg为缺乏
E. >50mg为正常,<6mg为缺乏
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