适用于圆桌插花的形式是（）。

【名词&注释】

不锈钢(stainless steel)、洗涤剂(detergent)、洗碗机(dishwasher)、半球形(hemispherical)、适用于(suitable for)、白兰地酒(brandy)

[单选题]适用于^{(suitable for)}圆桌插花的形式是（）。

A. 直立形
B. 倾斜形
C. 长腰形
D. 半球形

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学习资料：

[单选题]根据餐厅档次，选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措，不锈钢餐具在使用与保养方面应做到（）。

A. 检查有无破损，立即清洗、消毒、保管
B. 使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管
C. 正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次
D. 及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤

[单选题]下列酒类中，属于葡萄蒸馏酒的是（）。

A. 朗姆酒
B. 威士忌酒
C. 特基拉酒
D. 白兰地酒^(brandy)

[单选题]食品从原料到成品应实行（）。

A. 四隔离
B. 四不制度
C. 四过关制度
D. 四定办法

[单选题]pork chop的中文意思是（）。

A. 牛柳
B. 牛排
C. 猪排
D. 羊排

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