【名词&注释】
新加坡(singapore)、健康检查(health examination)、高致病性禽流感(highly pathogenic avian influenza)、基础上(basis)、质量管理学、百分制(centesimal system)、质量管理工作(quality management work)、个人卫生习惯(personal hygienic habits)、质量管理办公室
[单选题]第一次高致病性禽流感暴发于()
A. 中国香港
B. 新加坡
C. 越南
D. 泰国
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学习资料:
[单选题]在菲根堡姆的百分制评级中,单项价格分低于()分,应取消供应商的资格。
A. 40
B. 35
C. C31
D. 25
[单选题]质量管理工作(quality management work)的关键在于()。
A. 领导
B. 工会
C. 质量管理办公室
D. 质量检验
[多选题]质量管理学是在不断总结关于利用()力量的实践基础上逐步形成的。
A. 人
B. 物
C. 环境
D. 科学技术
E. 管理
[单选题]对雇员的健康与卫生控制包括哪些方面()
A. 员工上岗前的健康检查
B. 定期体检,每年进行一次
C. 养成良好的个人卫生习惯(personal hygienic habits)
D. 以上都是
[多选题]内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。
A. 经营食品索证制度
B. 库房管理制度
C. 食品销售过程卫生制度
D. 从业人员健康检查制度
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