我国餐饮界根据文学作品中的描写研制出不少的美味菜肴，其中“老

【名词&注释】

《红楼梦》(a dream of red mansions)、《水浒传》(outlaws of the marsh)、文学作品(literary works)、《三国演义》(the romance of the three kingdoms)、《西游记》(journey to the west)、中国国情(chinese situation)、中国绿色食品(china green food)、出口创汇(earn foreign exchange through export)、绿色食品标准(green food standard)、全盛时期(flourish)

[单选题]我国餐饮界根据文学作品中的描写研制出不少的美味菜肴，其中“老蚌怀珠”源于小说（）

A. 《红楼梦》
B. 《三国演义》
C. 《水浒传》
D. 《西游记》

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学习资料：

[单选题]我国南方地区流行吃青团的节日是（）

A. 春节
B. 清明节
C. 中秋节
D. 腊八节

[单选题]（）菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

A. 川菜
B. 浙菜
C. 粤菜
D. 淮扬菜

[单选题]为了扩大绿色食品出口创汇^{(earn foreign exchange through export)}，中国绿色食品^{(china green food)}发展中心参照有机农业国际标准，结合中国国情，制订的绿色食品标准^{(green food standard)}是（）

A. A级
B. AA级
C. AAA级
D. AAAA级

[单选题]自问世后，茶文化进入了一个全盛时期^(flourish)，可谓“比屋皆饮”，家家饮茶。茶道盛行于（）

A. A

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