导致铁摄入过多的原因包括（）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、临床表现(clinical manifestation)、消化吸收(digestion and absorption)、营养障碍(nutrition disorders)、肠道消化酶(intestinal digestive enzyme)、密切相关(closely related)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、适宜摄入量(adequate intake)、维生素E缺乏症(vitamin e deficiency)

[单选题]导致铁摄入过多的原因包括（）

A. 每日的膳食中铁含量过多
B. 口服大量铁剂
C. 输血
D. A+B
E. B+C

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学习资料：

[单选题]食物中1g脂肪产生的热量是（）

A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 36.7kJ
D. 4.0kcal
E. 7.0kcal

[单选题]能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）

A. 糖原
B. 水苏糖
C. 木糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

[单选题]孕妇、乳母磷的适宜需要量（AI）为（）

A. 1200mg／d
B. 1000mg／d
C. 800mg／d
D. 700mg／d
E. 600mg／d

[单选题]我国成人氟的适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）为（）

A. 0.5mg／d
B. 1.0mg／d
C. 1.5mg／d
D. 2.0mg／d
E. 2.5mg／d

[单选题]癞皮病的临床表现为（）

A. 易出血
B. "三D"症状
C. 口角炎、舌炎
D. 血管扩张症状
E. 溶血性贫血

[单选题]与机体的凝血功能密切相关的维生素是（）

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 叶绿醌
D. 叶酸
E. 钴胺素

[单选题]毕脱斑的形成是由于（）

A. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
B. 硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄入不足

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