传染病与饮食营养题库2022模拟考试练习题123

1. [单选题]下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标（）。

A. 抗HBe
B. HBsAg
C. 抗HBs
D. HBeAg
E. 抗HBc

2. [单选题]结核病患者的碳水化合物供给量是（）。

A. 等于机体实际耗能量
B. 小于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于正常成人推荐摄入量
E. 不限

3. [单选题]下列哪项是肺结核最主要的传播途径（）。

A. 血脑屏障
B. 消化道
C. 血液
D. 呼吸道
E. 胎盘

4. [单选题]结核病患者膳食应该补充（）。

A. 钠、钾
B. 钙、铁
C. 铜、镉
D. 硒、碘
E. 锰、锌

5. [单选题]下列哪种物质属于抗脂肪肝物质（）。

A. 葡萄糖
B. 胆碱
C. 氨
D. 中链甘油三酯
E. 亚油酸

6. [单选题]伤寒病理组织病变最明显的是下列哪个部位（）。

A. 空肠
B. 食管
C. 十二指肠
D. 胃
E. 回肠

7. [单选题]下列哪种食物产氨最少（）。

A. 猪肉
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 鸡肉
E. 牛肉

8. [单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。

A. ＜1／4
B. ＜1／3
C. 1／3～2／3
D. 1／3～3／4
E. ＞3／4

9. [单选题]女，42岁。主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L），HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。

A. B

10. [单选题]肺结核宜选择（）。

A. 高蛋白、高能量^{(high energy)}饮食，注意补充钙和铁
B. 细软、少渣易消化软食
C. 清流质
D. 产氨少的优质蛋白饮食
E. 低铜饮食

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