【名词&注释】
溶解度(solubility)、渗透压(osmotic pressure)、空间结构(spatial structure)、最低点
[单选题]关于蛋白质变性的叙述错误的是()
A. A、溶解度降低
B. B、一级结构变化
C. C、活性丧失
D. D、蛋白质分子空间结构改变
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学习资料:
[多选题]在蛋白质的等电点时,()降到最低点。
A. A、渗透压
B. B、黏度
C. C、导电能力
D. D、PI
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