【名词&注释】
食品安全(food safety)、花生油(peanut oil)、安全隐患(hidden danger)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、国务院、工商行政(industrial and commercial administratio
...)、卫生行政部门(health administration)、管理部门、的复杂性、食品药品监督
[单选题]200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为().
A. 兑入其他油
B. 白陶土吸附
C. 加碱去毒
D. 紫外线照射
E. 氨气处理
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学习资料:
[单选题]河豚鱼含毒素最多的部位是()
A. 鱼肉
B. 血液和皮肤
C. 卵巢和肝
D. 肾和眼睛
E. 胃肠
[单选题]国务院卫生行政部门(health administration)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当()组织进行检验和食品安全风险评估。
A. A、在5日内
B. B、在10日内
C. C、在20日内
D. D、立即
[多选题]生态系统具有一种内部的自动调节能力,以保持自己的稳定性这种调节能力有赖于()
A. A.成分的多样性B.能量流动的复杂性C.物质循环途径的复杂性
[单选题]《餐饮服务许可证》被注销的,原持证者应当及时将《餐饮服务许可证》原件交回哪个管理部门:()
A. A、卫生行政
B. B、食品药品监督
C. C、质量监督
D. D、工商行政
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