【名词&注释】
多样性(diversity)、宗教信仰(religious belief)、言谈举止、风俗习惯(custom)、服务员(waiter)、应聘者(job applicant)、为人处事、重要依据(important basis)、节奏性(rhythmicity)、实质性(substantial)
[单选题]在服务中,客人的人格,风俗习惯,宗教信仰得到了服务员的尊重,这是心理需求中的()
A. A、受到尊重需求
B. B、享受舒适需求
C. C、感觉值得需求
D. D、感受欢迎需求
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学习资料:
[单选题]不仅可以初步证实应聘者提供的申请情况是否属实,而且还可以初步了解其技术程度、受训情况、知识范围,以及言谈举止、为人处事、思维动作的敏捷程度等,从而为确定聘用与否提供重要依据(important basis)。这一进入实质性(substantial)招聘的重要一步是()
A. A、初试
B. B、面谈
C. C、政审
D. D、测试
[单选题]《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时则味寡”,这些话反映了厨房生产有着很强的()
A. 菜肴时令性
B. 需要多样性
C. 消费导向性
D. 出菜节奏性(rhythmicity)
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