体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、矿物质(mineral)、有害金属元素、生命的物质基础(the substance basis of life)

[单选题]体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时的营养状况（）

A. 一定时间内和较长时期
B. 一定时间内
C. 较长时期
D. 较长时期和一定时间内
E. 以上都不对

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[单选题]哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病（）

A. 汞
B. 铅
C. 砷
D. 镉
E. 氟

[单选题]生命的物质基础^{(the substance basis of life)}是（）

A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 矿物质

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