健康咨询的成功与否很大程度上取决于（）

【名词&注释】

职业道德(professional ethics)、咨询者(consultant)、施加影响、蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)、蛋白质生物学价值(protein biological value)、发挥主体作用

[单选题]健康咨询的成功与否很大程度上取决于（）

A. 咨询者对咨询对象施加影响
B. 咨询者发挥主体作用
C. 咨询者的交流技巧
D. 咨询对象可以有意见
E. 咨询者遵守职业道德

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[单选题]蛋白质生物学价值^{(protein biological value)}的高低主要取决于（）

A. 蛋白质的体积大小
B. 蛋白质表观消化率
C. 蛋白质的含量
D. 食物蛋白质所含氨基酸的数量
E. 蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

[单选题]患者的BMI(体重指数)是（）

A. 21.4
B. 23.5
C. 25.8
D. 27.1
E. 30.5

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