做哪项检查的水样的采集时，可用水样冲洗采样容器（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、大肠菌群(coliform group)、生理盐水(normal saline)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、现行标准(actual standard)、粪大肠菌(fecal coliform)、检查法(control method)、产肠毒素(producing the enterotoxin)

[单选题]做哪项检查的水样的采集时，可用水样冲洗采样容器（）。

A. 理化指标
B. 微生物学指标
C. 含有油类的水样
D. 含有可沉降性固体的水样
E. 其他水样

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[单选题]食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是（）。

A. 再次做乳糖发酵试验
B. 重新采样，做乳糖发酵试验
C. 转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养
D. 转种血平板，观察是否溶血
E. 转种三糖铁琼脂

[单选题]某实验室进行细菌形态与结构检查，一位操作人员对其所承担的任务描述如下，请问不正确的是（）。

A. 细菌形态与结构检查法^{(control method)}包括显微镜放大法和染色法
B. 革兰染色中可将细菌初步分类
C. 革兰染色中，G+菌被染成黄色
D. 革兰染色中，G-菌被染成紫色
E. 荚膜染色属于特殊染色法

[单选题]下列关于粪大肠菌^{(fecal coliform)}群的叙述中，错误的是（）。

A. 系一群需氧及兼性厌氧的杆菌
B. 系革兰阳性杆菌
C. 不能产生芽胞
D. 能发酵乳糖
E. 能产酸能产气

[单选题]应用涂抹法采集浴盆微生物检测样品时，用浸有无菌生理盐水的棉拭子在规格板（5cm×5cm）内来回均匀涂满整个方格，随之转动棉拭子，剪去手接触部位后，将涂抹浴盆的5个棉拭子一并放入125ml的生理盐水中，充分振摇，则此1ml生理盐水中的菌量相对于浴盆多大面积的菌量（）。

A. 1cm2
B. 2cm2
C. 3cm2
D. 4cm2
E. 5cm2

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准（GB／T5750.12-2006）的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群的同时，还能检测（）。

A. 细菌总数
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 痢疾杆菌

[单选题]下列不是产肠毒素^{(producing the enterotoxin)}大肠埃希菌检验步骤的是（）。

A. 酶联免疫吸附试验检测LT
B. 酶联免疫吸附试验检测ST
C. 双向琼脂扩散试验检测LT
D. 家兔结肠袢试验检测ST
E. 乳鼠灌胃试验检测ST

[单选题]检验产气荚膜梭菌用（）。

A. MM
B. GN
C. PD水
D. LB
E. SPS

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