【名词&注释】
矿物质(mineral)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、需氧量(oxygen demand)、供给量、高脂肪膳食(high fat diet)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、供应量(supply)、慢性放射病(chronic radiation sickness)、总能量消耗(total energy expenditure)
[单选题]耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为()。
A. 占总能量的12%~14%
B. 占总能量的11%~12%
C. 占总能量的16%~20%
D. 占总能量的10%~14%
E. 占总能量的15%~16%
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学习资料:
[单选题]高原环境下,尿中矿物质含量的变化是()。
A. 钠、钾一过性增加
B. 钙、镁一过性减少
C. 钙、镁一过性增加
D. 钠、钾持续性增加
E. 钙、镁持续性减少
[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的()。
A. 5%~10%
B. 14%~15%
C. 20%~25%
D. 25%~30%
E. 20%~35%
[单选题]下列哪项是对慢性放射病(chronic radiation sickness)的营养治疗原则()。
A. 低蛋白高维生素膳食
B. 高蛋白高脂肪膳食
C. 高维生素低脂肪膳食
D. 高蛋白高能量膳食
E. 高蛋白高脂肪高糖膳食
[单选题]某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。
A. B
[单选题]低温环境下工作应增加的营养素()。
A. 糖类
B. 维生素D
C. 镁
D. 脂肪
E. 叶酸
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