不能沉淀鞣质的是（）

【名词&注释】

经济环境(economic environment)、五倍子(galla chinensis)、吸湿性(hygroscopicity)、三氯甲烷(chloroform)、三氯化铁(ferric chloride)、铁氰化钾(potassium ferricyanide)、氯化亚锡(stannous chloride)、洋金花、强还原剂(strong reductant)、无定形粉末

[单选题]不能沉淀鞣质的是（）

A. A.明胶B.醋酸铅C.醋酸铜D.醋酸乙酯E.氯化亚锡^{(stannous chloride)}

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[单选题]下列说法中不正确的是（）。

A. 社会发展初期，商流与物流是统一的，随着社会生产力水平的发展，商流与物流逐渐分离
B. 在当今高度发达的市场经济环境中，物流发生的同时，物品所有权也随之转让了
C. 在一定条件下，商流与物流分离可以降低物流成本，加快货物的交货速度
D. 采取赊销购物方式，会引起物流在前、商流在后的物流商流分离形式

[单选题]对复合鞣质表述正确的是（）

A. 具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征
B. 不与蛋白质反应
C. 与铁氰化钾氨溶液生成沉淀
D. 咖啡鞣质属于复合鞣质
E. 具有氧化性

[单选题]可水解鞣质的合成途径是（）

A. A.莽草酸途径B.乙酸--丙二酸途径C.甲戊二羟酸途径D.氨基酸途径E.复合途径

[单选题]下列有关鞣质的叙述，错误的是（）

A. 大多数为灰白色无定形粉末
B. 具有吸湿性
C. 溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿
D. 强还原剂^{(strong reductant)}
E. 能还原斐林试剂

[单选题]可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）

A. A.与三氯化铁显色B.与醋酸铅沉淀C.有还原性D.与生物碱沉淀E.与蛋白质沉淀

[单选题]鞣质可溶于（）

A. A.乙酸乙酯B.乙醚、三氯甲烷C.5%的NaCl溶液D.1%的明胶溶液E.水、甲醇、乙醇、丙酮

[单选题]含有逆没食子鞣质的中药是（）

A. A.洋金花B.五倍子C.紫草D.茜草E.老鹳草

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