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下面说法不正确的是()。

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  • 【名词&注释】

    添加剂(additive)、乳酸菌饮料(lactobacillus beverage)、乳酸菌发酵(lactic acid bacteria fermentation)、提取液(extract)、甜味剂(sweetener)

  • [单选题]下面说法不正确的是()。

  • A. 经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料
    B. 乳酸菌饮料是含乳饮料
    C. 乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型
    D. 乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂(sweetener)和其他植物提取液调配而成

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  • 学习资料:
  • [单选题]按微生物营养类型划分,多数微生物属于()
  • A. B

  • [单选题]法定计量单mo1/L的名称正确的是()。
  • A. 每升摩尔
    B. 摩尔每升
    C. 每摩尔升
    D. 升每摩尔

  • [单选题]下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是()。
  • A. B

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