【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、氯霉素(chloramphenicol)、二聚体、磷酸酯(phosphate)、超速离心(ultracentrifugation)、蛋白质分子量(protein molecular weight)
[单选题]金标法牛奶检测氯霉素时,取()样品。
A. A、1.0-2.0ml
B. B、2.0-3.0ml
C. C、3.0-4.0ml
D. D、4.0-5.0ml
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学习资料:
[单选题]紫外线照射对DNA分子造成的损伤主要是哪一种?()
A. 形成共价交联的嘧啶二聚体
B. 磷酸酯键的断裂
C. 碱基缺失
D. 碱基替换
[单选题]测定一个蛋白质分子量(protein molecular weight)时,哪一种方法不常用?()
A. 超速离心(ultracentrifugation)
B. 电泳
C. 层析
D. X-光衍射
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