【名词&注释】
室内环境(indoor environment)、职业道德(professional ethics)、优质服务(high quality service)、集体利益(collective interest)、个人利益(individual interests)、消费观念(consumption concept)、投其所好、善解人意、管理部门、保护视力
[单选题]柜台商品陈列的()性是指在同一柜台和货架上的商品陈列要有连带性。
A. A、科学
B. B、艺术
C. C、系统
D. D、全面
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学习资料:
[单选题]促销是指企业通过适当方式把商品的信息传递给()。
A. A、市场
B. B、商家
C. C、消费者
D. D、管理部门
[单选题]饭店优质服务的职业道德要求我们,当个人利益与国家、企业集体利益发生冲突时,要牺牲()利益。
A. A、国家
B. B、集体
C. C、企业
D. D、个人
[单选题]窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、()、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。
A. A、预防隐私
B. B、保护视力
C. C、屏避外来视线
D. D、防止干扰
[单选题]与客人沟通的技巧主要有();对客人要彬彬有礼;要“善解人意”;要反话正说;要否定自己,而不要否定客人;要投其所好。
A. A、重视对客人的心理服务
B. B、重视为客人提供功能服务
C. C、重视客人消费观念
D. D、重视饭店经营理念
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