维系蛋白质一级结构的化学键是（ ）

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、胃肠道(gastrointestinal)、营养素(nutrient)、二硫键、化学键(chemical bond)、掌握情况、疏水键(hydrophobic bond)

[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是（ ）

A. 疏水键^{(hydrophobic bond)}
B. 盐键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 肽键

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[单选题]血液发出后，受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天（ ）

A. 4天
B. 3天
C. 5天
D. 6天
E. 7天

[单选题]常用的问题答案格式有

A. 填空式、二项选择式、多项选择式、图表式
B. 填空式、多项选择式
C. 二项选择式、多项选择式
D. 多项选择式、图表式
E. 填空式、图表式

[单选题]毒物排泄的主要途径是

A. 唾液
B. 母乳
C. 胃肠道
D. 肾脏
E. 汗液

[单选题]下列不能提供能量的营养素是（ ）

A. 蛋白质
B. 脂肪酸
C. 淀粉
D. 氨基酸
E. 维生素

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