乳酸循环的生理意义（）

【名词&注释】

利用率(utilization ratio)、酸中毒(acidosis)、蛋白质消化率(protein digestibility)、顺序排列(seriation)、豆类食品、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]乳酸循环的生理意义（）

A. 维持血糖水平在正常范围
B. 维持机体的酸碱平衡
C. 为核酸的合成提供核糖
D. 提供供氢体参与多种代谢反应
E. 防止因为乳酸堆积引起的酸中毒

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学习资料：

[单选题]下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是（）

A. 糖原分解^{(glycogenolysis)}增强
B. 糖原异生降低
C. 无氧酵解降低
D. 葡萄糖的利用率增加
E. 血糖降低

[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）

A. 大豆豆腐豆浆
B. 豆腐豆浆大豆
C. 豆浆大豆豆腐
D. 豆腐大豆豆浆
E. 豆浆豆腐大豆

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