心血管系统疾病与饮食营养题库2022模拟考试库259

1. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（）。

A. 卷心菜^(cabbage)、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉^(loins)、番茄
D. 黄花鱼^{(yellow croaker)}、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉

2. [单选题]血脂中比重最小的是（）。

A. 三酰甘油
B. 乳糜微粒
C. 胆固醇
D. 游离脂肪酸
E. 磷脂

3. [单选题]下列哪项是胆固醇及甘油三酯血症饮食治疗（）。

A. 控制能量，降低体重
B. 控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
C. 限制胆固醇摄入量＜300mg/d
D. 限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量＜200mg/d
E. 适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入

4. [单选题]我国常见的高脂蛋白血症是（）。

A. Ⅰ、Ⅱ型
B. Ⅱ、Ⅲ型
C. Ⅱ、Ⅳ型
D. Ⅰ、Ⅴ型
E. Ⅰ、Ⅲ型

5. [单选题]目前认为，动脉粥样硬化发病可能的独立危险因素是（）。

A. 高脂血症
B. 高胆固醇血症
C. 高同型半胱氨酸血症
D. 肥胖
E. 糖尿病

6. [单选题]体重正常的高血压患者的饮食治疗应选用（）。

A. 低能量低盐饮食
B. 低能量低脂饮食
C. 低脂低胆固醇饮食
D. 低钾高镁饮食
E. 低盐低脂高钾饮食

7. [单选题]高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（）。

A. 脂肪
B. 总能量、糖类和单双糖的摄入量
C. 体重
D. 饱和脂肪酸
E. 蛋白质

8. [单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. D

9. [单选题]营养治疗时，关于膳食脂类的论述错误的为（）。

A. 少选用植物油，多选用动物脂肪
B. 脂肪占总能量的25%以下
C. 作为治疗膳食，P/S比值大于2
D. 作为预防膳食，P/S比值大于1
E. 作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上

10. [单选题]动脉粥样硬化最早期的特征是（）。

A. 泡沫细胞
B. 纤维斑块
C. 纤维状板块
D. 脂肪斑块
E. 复合病变

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