2022中级客房服务员题库考试考试试题试卷(6R)

1. [多选题]客房组织机构应遵循的基本原则有（）。

A. 专职分工原则
B. 统一指挥^{(unity of command)}原则
C. 高效能^{(high potency)}原则
D. 一专多能
E. 规模小型化

2. [单选题]服务员对房内放的口杯、茶杯进行消毒，一般采用（）为佳。

A. 擦试消毒法
B. 干热消毒法
C. 煮沸消毒法
D. 浸泡消毒法

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/pxxlrz.html