【名词&注释】
重金属(heavy metal)、维生素A(vitamin a)、环境条件(environmental condition)、健康检查(health examination)、食品生产经营人员、夜盲症(nyctalopia)
[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查()
A. A.每年B.两年C.半年D.三年E.三年半
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学习资料:
[单选题]夜盲症(nyctalopia)可能是由于缺乏()
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 维生素C
[单选题]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()
A. 微生物的污染
B. 重金属和仓储害虫的污染
C. 环境条件
D. 理化因素
E. 人为污染
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