2022妇幼保健主治医师题库妇幼营养学题库考前模拟考试191

1. [单选题]体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时的营养状况（）

A. 一定时间内和较长时期
B. 一定时间内
C. 较长时期
D. 较长时期和一定时间内
E. 以上都不对

2. [单选题]超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是（）

A. 铜
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铅

3. [单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
E. 牛乳的乳清蛋白低于母乳

4. [单选题]消瘦型蛋白质-热能营养不良^{(protein-energy malnutrition)}主要是由于缺乏（）

A. 脂类
B. 蛋白质和能量
C. 维生素
D. 矿物质
E. 微量元素

5. [单选题]婴幼儿常见的营养问题不包括（）

A. 缺铁性贫血
B. 缺锌所致生长发育迟缓
C. 缺乏维生素D所致佝偻病
D. 缺钙所致骨质软化症
E. 以上都不对

6. [单选题]牙本质中含量最多的是（）

A. 牙本质磷蛋白^{(dentin phosphoprotein)}
B. 糖蛋白
C. 糖胺聚糖^{(glycosaminoglycan)}
D. 蛋白聚糖
E. 胶原蛋白

7. [单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次

8. [单选题]哪种塑料单体对人体无害（）

A. 氯乙烯
B. 苯乙烯
C. 乙烯
D. 甲醛
E. 乙醛

9. [单选题]糖尿病患者的理想体重（kg）计算公式为（）

A. 身高（cm）-120
B. 身高（cm）-115
C. 身高（cm）-110
D. 身高（cm）-105
E. 身高（cm）-100

10. [单选题]儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致（）

A. 维生素A和维生素C缺乏
B. 维生素A和维生素B缺乏
C. 维生素D和维生素C缺乏
D. 维生素D和维生素A缺乏
E. 维生素C和维生素B1缺乏

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