我国超重和肥胖分类标准是（）。

【名词&注释】

随机对照试验(randomized controlled trials)、5-羟色胺(serotonin)、乙酰胆碱(acetylcholine)、治愈率(cure rate)、生存率(survival rate)、主要原因(main cause)、大豆及豆制品(soybean and its products)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、克汀病(cretinism)、降血压效果

[单选题]我国超重和肥胖分类标准是（）。

A. BMI25～29.9为超重，30及以上为肥胖
B. BMI24～27.9为超重，28及以上为肥胖
C. BMI23～24.9为超重，25及以上为肥胖
D. BMI22～23.9为超重，24及以上为肥胖
E. BMI21～22.9为超重，23及以上为肥胖

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学习资料：

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。

A. 大米
B. 玉米
C. 大豆及豆制品^{(soybean and its products)}
D. 面粉
E. 麦片

[单选题]我国所发生的致死性车祸的主要原因为（）。

A. 道路因素
B. 环境因素
C. 人的因素
D. 车辆因素
E. 以上都不对

[单选题]牛奶中含量较少的矿物质是（）。

A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 钠
E. 铁

[单选题]硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}时可引起（）。

A. 乙酰胆碱合成减少
B. 肾上腺皮质素合成减少
C. 多巴胺合成减少
D. 5-羟色胺合成减少
E. 雌激素合成减少

[单选题]克汀病^(cretinism)是由于缺乏哪种营养素引起（）。

A. 锌
B. 钙
C. 硒
D. 碘
E. 铁

[单选题]描述病程较长或发病时间不易明确的疾病的患病情况，应用（）。

A. 发病率
B. 生存率
C. 治愈率
D. 某病构成百分比
E. 患病率

[单选题]通过比较高血压病人服用某种药物前后的血压水平来观察该药物的降血压效果，此研究方法属于（）。

A. 观察性研究
B. 真试验
C. 类实验
D. 临床随机对照试验
E. 社区随机对照试验

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