在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）

【名词&注释】

谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、谷胱甘肽转移酶(glutathione transferase)、克山病(keshan disease)、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、重要原因(important reasons)、克汀病(cretinism)、不科学(unscientific)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)

[单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）

A. 地方性甲状腺肿
B. 甲状腺功能亢进症
C. 高碘甲状腺肿
D. 自身免疫甲状腺炎
E. 克汀病^(cretinism)

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学习资料：

[单选题]我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。

A. 2.0mg/d
B. 0.5mg/d
C. 1.5mg/d
D. 1.0mg/d
E. 2.5mg/d

[单选题]下面说法错误的有（）。

A. 铬是葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的重要组成成分
B. 硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C. 人乳中钙、磷比例约为1：1.5
D. 锌参与蛋白质合成
E. 缺硒是发生克山病的重要原因之一

[单选题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学^{(unscientific)}的食物搭配。

A. B

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