下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是（）。

【名词&注释】

地理位置(geographical position)、食品企业(food enterprises)、农药污染(pesticide pollution)、周围环境(surrounding environment)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、有毒动植物、建筑平面图(architectural plans)、符合要求(meet the requirement)、比较发达(comparatively developed)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是（）。

A. 依据整体建筑群地理位置与比邻关系，看选址是否符合要求^{(meet the requirement)}
B. 依据各建筑物位置，看其功能分区是否符合要求^{(meet the requirement)}
C. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
D. 通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物之间是否存在污染
E. 通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染

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学习资料：

[单选题]无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素

[单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等（）。

A. 土壤
B. 基质
C. 毒素的存在
D. 地理位置
E. 通风性

[单选题]霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）。

A. 比较不发达
B. 发达
C. 比较发达^{(comparatively developed)}
D. 不发达
E. 以上都不对

[单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是（）。

A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放

[单选题]玉米提高了下列（）氨基酸的含量。

A. 亮氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 组氨酸
E. 精氨酸

[单选题]膳食中维生素E最好的来源是（）。

A. 肉类
B. 动物内脏
C. 动物油
D. 植物油
E. 水果

[单选题]膳食中钙的最好来源是（）。

A. 奶类及其制品
B. 海带
C. 蛋黄
D. 虾皮
E. 骨头汤

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