【名词&注释】
生马铃薯
[单选题]对于初学做饭的人来说,如果你不小心把米饭烧糊了,应该如何补救?()
A. 大葱洗净插入饭中,盖严锅盖,片刻糊味即除
B. 将芹菜叶撒入饭中,稍等片刻,即刻消除
C. 放入煮熟的鸡蛋,糊味即可被鸡蛋吸走
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学习资料:
[单选题]热体质,生活在炎热地区,在炎热的夏天宜忌寒凉食物,下列哪种食物属于寒凉食物()
A. 豆腐
B. 白菜
C. 枣
D. 花生
[单选题]下列宜采用加盐保色法的原料是()。
A. 马铃薯
B. 苹果
C. 黄瓜
D. 藕
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