【名词&注释】
本职工作(appointed task)、营养素(nutrient)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、工作岗位(working post)、国务院、勤勤恳恳(work hard and uncomplainingly)、供给量、忠于职守(devotion to duty)
[多选题]国务院97年发布的《中国营养改善计划》具体目标之一:全国人均能量日供给量()
A. A、钙800毫克
B. B、蛋白质72克
C. C、脂肪72克
D. D、热量2600千卡
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[单选题]关于爱岗敬业的定义,下列不正确的是()
A. A、热爱自己的工作岗位
B. B、热爱本职工作
C. C、勤勤恳恳(work hard and uncomplainingly)、兢兢业业、忠于职守(devotion to duty)
D. D、抓住择业机遇
[多选题]建立一个比较合理的膳食构成()
A. 要有符合用膳者需要的营养素;
B. 要有科学合理的食谱;
C. 要有合理的膳食制度;
D. 要有科学的烹饪方法;
E. 要有卫生安全的食物选择
[单选题]根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是()
A. A、黄豆
B. B、鸡蛋
C. C、芹菜
D. D、面包
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