【名词&注释】
硫酸镁(magnesium sulfate)、注意事项(points for attention)、指示剂(indicator)、氧化剂(oxidant)、使用量(used amount)、沉淀剂(precipitant)、主要特征(main features)、卫生标准(hygienic standard)、化工产品(chemical products)、弱酸性溶液(weak acid solution)
[判断题]二硫腙法测Pb,要求pH为8.5―9.0。
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[单选题]食品中防腐剂的测定,应选用下列()组装置。
A. 回流
B. 蒸馏
C. 分馏
D. 萃取
[单选题]真菌繁殖的主要特征(main features)是()。
A. 隔壁
B. 孢子
C. 细胞壁结构
D. 营养类型
[单选题]间接碘量法测定时,下列注意事项不妥的是()
A. A、滴定时,为加快反应,应先加热
B. B、I¯与含氧性氧化剂作用时,要加酸,KI过量
C. C、Na2S2O3与I2反应在中性或弱酸性溶液(weak acid solution)中进行
D. D、指示剂淀粉在滴定近终点时加入
[单选题]硫酸镁样品0.9045g,用0.05120mol/LEDTA溶液测定,消耗20.50ml。样品中含MgSO4.7H2O为()。
A. A、20.40%
B. B、28.30%
C. C、30.21%
D. D、40.32%
[单选题]GB/T7686-1987《化工产品(chemical products)中砷含量测定的通用方法》是一种()。
A. 方法标准
B. 卫生标准(hygienic standard)
C. 安全标准
D. 产品标准
[单选题]GB2760-1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为()g/kg。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
[单选题]重量分析法中沉淀剂的用量是()。
A. B
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