细菌性食物中毒的发病机制主要与下列哪项因素有关（）

【名词&注释】

抗生素、胃肠功能(gastrointestinal function)、红细胞(erythrocyte)、传染性单核细胞增多症(infectious mononucleosis)、抵抗力(resistance)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)

[单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}的发病机制主要与下列哪项因素有关（）

A. 患者的胃肠功能
B. 细菌及毒素
C. 未及时使用抗生素
D. 人体的抵抗力^(resistance)
E. 进食量的多少

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学习资料：

[单选题]女孩，4岁。因高热2h，惊厥2次，无吐泻，于1995年8月12日来院急诊。发病前曾去公园玩，吃过苹果、葡萄。体检：体温40．2℃，重病容，神志欠清，面色青灰，四肢凉，血压7．5／4kPa。

A. E

[多选题]诊断传染性单核细胞增多症，嗜异性凝集试验必须（）

A. 效价132以上
B. 效价逐周上升4倍以上，具有诊断意义
C. 经豚鼠肾吸附后，效价仍在164以上
D. 经牛红细胞吸附后，效价仍在164以上
E. 可以被牛红细胞和豚鼠肾完全吸附

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